寒い日が続いていたけど今日はついに初雪になった。シアトルでは雪が降ることはめったにないのでちょっとびっくり。3センチくらい積もったかな?とにかく寒い(ちなみに明日の最高気温は2度、最低気温はマイナス4度らしい、、、)
おまけに昨日から私もこどもの風邪がうつってダウン。頭痛に鼻水、体のだるさ、、ゆっくり寝たいとこだけどそうもいかない。それでもゆりかが昼寝をしてくれるので一緒に寝れる。早く治さなくては。。
今日はうちの彼がすばらしい提案をしてくれた。今ちょうど彼は学校もないので一日中家にいることが多いのだが、「これからしばらく夕食は毎日順番で作ろう!」と言い出した。私が風邪できつそうなのを心配して考えてくれたのか、もともと料理が好きだからなのかは分からないけど、とにかくラッキー!毎日食事のメニューを考えて、買い物に行き、作って、、、というのは主婦なら当たり前なんだけど結構疲れる。というか面倒になる。それが1日おきになるのはめちゃめちゃ嬉しい。自分が作らないものを食べれるし、料理にかかる時間を他のことにあてれるし、自分が作る時に普段より頑張ろうという気力もわいてくる。
とってもありがたいことだ(^^)
彼がネットでラザニアの作り方と材料をチェックし買い物へ。帰ってきたらトマトソースがないことに気がつく。外は雪。わざわざまた買いに行く気にはなれないらしく、メニュー変更。冷凍していた鮭を焼く、というシンプル料理。この鮭がかなり古かったからかちょっと固く、いまいちの味。。サイドディッシュはこれまた冷凍していたオクラと、ほうれん草をボイルしてナムル風に味付けしたもの。このオクラの歯ごたえがまたいまいち、、
それでもせっかく作ってくれたのに文句は言えないのでひたすら"It is good ! "( great とはさすがに言えないので。)と"Thank you "を繰り返す。とりあえず料理をしてくれたということには本当に感謝だった。次のラザニアには期待したい。。!